Pemerintah Kecamatan Kelapa Dua dan Vega Hotel Gelar Pelatihan Kewirausahaan Kopi untuk Generasi Muda

TANGERANGNEWS.CO.ID, Kelapa Dua | Pemerintah Kecamatan Kelapa Dua menggandeng Vega Hotel menyelenggarakan program pelatihan khusus di bidang kopi sebagai langkah strategis meningkatkan kemampuan dan semangat kewirausahaan di kalangan generasi muda. Acara yang berlangsung selama dua hari ini dibuka secara resmi oleh Dr. Drs. H. Ashrof F. Firzada Mahali, SE., M.Si., Asisten Bidang Administrasi Umum Sekretariat Daerah Kabupaten Tangerang, yang mewakili Bupati Tangerang.

Pelatihan ini dirancang untuk membekali peserta dengan pengetahuan praktis dan keterampilan teknis tentang bisnis kopi, mulai dari pengolahan biji kopi, teknik penyeduhan, hingga pengelolaan usaha kopi yang berkelanjutan. Peserta terdiri dari perwakilan organisasi kepemudaan, ormas di Kecamatan Kelapa Dua, dan undangan dari Vega Hotel.

Pada hari pertama, peserta mendapatkan pengenalan mendalam mengenai berbagai aspek kopi serta mengikuti simulasi pengolahan kopi secara langsung. Hari kedua diisi dengan kunjungan ke festival pembuatan kopi yang bertujuan memotivasi dan menginspirasi peserta dalam mengembangkan usaha kopi mereka masing-masing.

Selain pelatihan, Camat Kelapa Dua, Dadang Sudrajat, bersama manajemen Vega Hotel membuka kesempatan bagi pelaku UMKM untuk memamerkan produk-produk unggulan mereka. “Ke depan, kami akan kembangkan program ini bersama para stakeholder lain, termasuk perusahaan dan pengembang, dalam konsep pembinaan bersama atau kolaborasi,” ujar Dadang Sudrajat. Program ini memberikan peluang besar bagi pelaku usaha mikro untuk memperluas jaringan dan meningkatkan daya saing produk lokal.

Dr. Drs. H. Ashrof F. Firzada Mahali menambahkan, “Kami percaya pemberdayaan keterampilan kewirausahaan di bidang kopi ini tidak hanya membuka peluang ekonomi baru bagi anak muda, tetapi juga berkontribusi dalam membangun ekonomi kreatif lokal yang berkelanjutan.”

Program pelatihan kopi ini diharapkan mampu melahirkan pengusaha muda yang inovatif dan mandiri di Kecamatan Kelapa Dua serta memperkuat ekosistem bisnis kopi yang terus berkembang di daerah tersebut.(PW)